Resep Kue Bawang Gunting untuk lebaran. Enak Renyah Praktis!

Kitakini.news – Ingin membuat kue bawang gunting untuk Lebaran? Kamu bisa coba resep kue bawang gunting di sini. Dengan 1 kg tepung terigu kamu sudah bisa membuat kue bawang yang cukup banyak loh. Selengkapnya, simak uraiannya di bawah ini ya.

Baca Juga:

• Masuk Daftar Kuliner Terbaik 2025/2026, Sate Kambing Satu-Satunya Hidangan dari Asia
• Sasar Sektor Kuliner Medan, PGN Jamin Pasokan Gas Bumi ke Restoran Savo Dine & Chill
• Buka Pekan KHAS V 2026, Rico Waas: Ini Bukan Bazar Biasa, Harus Tonjolkan Ikon Khas Kuliner Medan

Resep Kue Bawang Gunting

Dilansir dari laman Fimela, berikut ini berbagai bahan yang diperlukan dan cara membuatnya!

Bahan-bahan

·         Tepung terigu 1 kg

·         Kuning telur 4 butir

·         Bawang putih 10 siung

·         Bawang merah 4 siung

·         Lada bubuk 1/2 sendok teh

·         Garam 1 sendok teh

·         Mentega 6 sendok makan

·         Santan secukupnya

Cara Membuatnya

1.       Haluskan bawang putih dan bawang merah.

2.       Campurkan semua bahan. Uleni dengan santan hingga adonan mudah dibentuk.

3.       Giling adonan. Lalu, gunting-gunting.

4.       Panas minyak cukup banyak, lalu goreng kue bawang dengan api sedang sampai kecoklatan.

5.       Angkat dan tiriskan.

6.       Setelah kue dingin dan uap panasnya hilang, simpan dalam stoples kedap udara.

Selamat mencoba resep ini dan semoga suka!