Jelang Lebaran, Produsen Kue Kering Medan Mulai Kebanjiran Pemesanan

Kitakini.news - Dua pekan menjelang Hari Raya Idul Fitri 1444 Hijriah, salah satu produsen kue kering di Kota Medan, Sumatera Utara, mulai kebanjiran orderan. Pada lebaran tahun ini, tingkat pemesanan kue kering diprediksi meningkat sebanyak dua kali lipat, dibanding tahun sebelumnya.

Baca Juga:

• Diding Boneng Tutup Usia, Dunia Perfilman Kehilangan Legenda
• Perempuan Ditemukan Meninggal di Rumah Komplek Bumi Asri, Polisi Lakukan Penyelidikan
• UFC Coret Empat Petarung dari Roster, Daniel Marcos yang Punya Rekor Mentereng Ikut Tergusur

Beginilah kesibukan salah satu dapur produksi produsen kue kering, di jalan Kenanga Raya, Kecamatan Medan Sunggal. Sejumlah pekerja sudah mulai sibuk menyiapkan kue-kue bakar pesanan konsumen.

Berbagai macam pesanan kue kering sudah masuk dalam daftar pembuatan, seperti kue coklat, nastar nenas, keju, kelepon kering dan lain sebagainya.

Selain datang langsung ke toko, pesanan juga bisa melalui online, atau dari media social. Hingga Kamis (6/4/2023), pesanan kue kering yang datang sudah 50 persen lebih. Pesanan ini biasanya dari pelanggan yang sudah memesan kue setiap tahunnya.

Kue kering dengan berbagai varian rasa ini dijual dengan harga Rp 100 rb hingga Rp 400 ribu setiap toplesnya. Selain kue kering, disini juga menjual kacang tojin, kue bawang, dan cemilan lainnya.

Menurut salah seorang pembeli kue kering, Ida Pulungan, mengatakan kalau dirinya sudah sejak 3 tahun terakhir berlangganan kue disini. Selain enak, harga kue yang ditawarkan juga relatif murah, sesuai dengan berbagai variasi kuenya.

Menurut produsen kue kering, Desmawati Badar mengatakan pada perayaan Hari Raya Idul Fitri 1444 Hijriah tahun ini, dia optimis pesanan kue kering akan meningkat dua kali lipat, dibanding tahun sebelumnya saat masa pandemi. Untuk itu dirinya juga akan menyiapkan stok kue dua kali lipat.

Pembeli yang datang ke toko biasanya akan ramai sepekan sebelum lebaran, namun saat ini untuk pesanan kue yang masuk sudah 50 persen lebih.

Sementara itu, biasanya setiap Hari Raya Idul Fitri sebelum masa pandemi produsen kue kering ini mampu menjual 700 hingga 1.000 toples kue. Namun untuk tahun ini dia memprediksi pesanan kue kering akan meningkat dua kali lipat.

Kue kering adalah salah satu makanan rumah yang biasanya ada saat perayaan Hari Raya Idul Fitri, untuk disajikan saat sanak keluarga datang bersilaturrahmi.

Kontributor: Azzareen