Ini Tips Tepat Mengupas Telur Supaya Hasilnya Mulus

Kitakini.news – Ada saatnya telur rebus sangat sulit dikupas. Tidak jarang, kita menemukan kulit telur yang sangat lengket. Alhasil, saat kita mengupas telur tersebut, hasilnya tidak mulus seperti yang diharapan kita. Telur pun rentan hancur dan membuat kuningnya berantakan tidak menyatu dengan putih telur. 

Baca Juga:

• Masuk Daftar Kuliner Terbaik 2025/2026, Sate Kambing Satu-Satunya Hidangan dari Asia
• Sasar Sektor Kuliner Medan, PGN Jamin Pasokan Gas Bumi ke Restoran Savo Dine & Chill
• Buka Pekan KHAS V 2026, Rico Waas: Ini Bukan Bazar Biasa, Harus Tonjolkan Ikon Khas Kuliner Medan

Lantas, bagaimana caranya agar telur rebus yang dikupas hasilnya mulus? Bagaimana meminimalisir hancurnya telur saat dikupas? Ada beberapa hal yang harus kamu perhatikan. Hal tersebut mulai dari proses merebus telur hingga mengupasnya. Dilansir dari laman Fimela, berikut beberapa tips yang sebaiknya lebih kamu perhatikan agar telur rebus mulus dan tidak hancur.

Tips Mengupas Telur

1. Merebus Telur

Pastikan air untuk merebus telur penuh. Artinya, air untuk merebus telur merendam seluruh bagian telur dengan sempurna. Tambahkan sedikit garam dan minyak ke dalam panci. Dan saat merebus telur sebaiknya gunakan api sedang saja ya. 

2. Rendam Telur di Air Dingin

Setelah telur rebus matang. Angkat telur rebus kemudian cuci sampai bersih. Selanjutnya rendam dengan air dingin selama beberapa menit. Hal ini akan membuat telur yang dikupas nantinya lebih mulus.

3. Gulirkan Telur Hingga Kulit Retak

Telur yang sudah direndam dengan air dingin, kamu bisa menggulirkan atau kocok-kocok lembut di dalam toples hingga kulitnya retak. Kulit telur yang retak akan memudahkanmu mengupas telur. Ini juga membuat telur lebih mulus dan tidak hancur. Saat dikupas.

4. Manfaatkan Sendok

Untuk meretakkan kulit telur, kamu juga bisa memanfaatkan sendok. Pecahkan telur yang telah direbus dengan sendok. Lalu kupas telur menggunakan secara perlahan.

Itulah sekian tips yang bisa dilakukan untuk mengupas telur agar tidak hancur dan hasilnya tentu jadi mulus. Selain tips di atas, yang perlu diperhatikan agar telur rebus tidak hancur adalah kualitas telur itu sendiri. Telur yang sudah didiamkan 2 sampai 3 hari, akan lebih mudah dikupas. Ini berbeda dengan telur yang masih baru atau telur yang baru diambil dari kandang. Semoga informasi ini bermanfaat.