Resep Es Rumput Laut Santan, Nikmat untuk Takjil

Kitakini.news – Ingin membuat takjil yang manis dan segar? Bikin es rumput laut santan segar di sini yuk. Rasanya enak dan mudah cara bikinnya. Jika tertarik membuatnya, berikut resepnya yang bisa langsung dicoba untuk buka puasa.

Baca Juga:

• Masuk Daftar Kuliner Terbaik 2025/2026, Sate Kambing Satu-Satunya Hidangan dari Asia
• Sasar Sektor Kuliner Medan, PGN Jamin Pasokan Gas Bumi ke Restoran Savo Dine & Chill
• Buka Pekan KHAS V 2026, Rico Waas: Ini Bukan Bazar Biasa, Harus Tonjolkan Ikon Khas Kuliner Medan

Resep Es Rumput Laut Santan

Dilansir dari laman Fimela, berikut ini berbagai bahan yang dibutuhkan serta cara membuatnya!

Bahan

·         Rumput laut siap pakai 50 gram

·         Bubuk jeli stroberi 1 bungkus kecil, masak dengan 400 ml air

·         Es batu secukupnya

Bahan Kuah Santan

·         Santan kelapa kental 65 ml

·         Gula pasir 5 sendok makan

·         Sejumput garam

·         Air 300 ml

Cara Membuatnya

1.       Masak jeli stroberi. Biarkan dingin, lalu potong kotak-kotak kecil.

2.       Campur semua bahan kuah santan. Masak dengan api sedang sampai mendidih. Matikan kompor. Biarkan dingin.

3.       Siapkan gelas. Masukkan jeli stroberi dan rumput laut.

4.       Tuang kuah santan ke dalam gelas. Sajikan dengan tambahan es batu sesuai selera.

Bagaimana, sangat mudah kan mengikuti resep es rumput laut santan ini? Selamat mencoba resep ini dan semoga kamu suka!