Resep Seblak Mi Instan yang Pedas Enak Bikin Nagih

Kitakini.news – Seblak merupakan salah satu makanan khas Bandung yang digemari banyak warga Indonesia. Khas dengan bumbu kencur, seblak memberi sensasi rasa hangat, pedas, dan gurih yang berhasil memanjakan lidah para penikmatnya. Seblak biasanya paling cocok dikonsumsi ketika musim hujan atau saat udara lagi dingin-dinginnya.

Baca Juga:

• Masuk Daftar Kuliner Terbaik 2025/2026, Sate Kambing Satu-Satunya Hidangan dari Asia
• Sasar Sektor Kuliner Medan, PGN Jamin Pasokan Gas Bumi ke Restoran Savo Dine & Chill
• Buka Pekan KHAS V 2026, Rico Waas: Ini Bukan Bazar Biasa, Harus Tonjolkan Ikon Khas Kuliner Medan

Jika kamu ingin menikmati seblak mi instan buatan sendiri, berikut ini resepnya yang bisa dicoba. Semoga suka!

Resep Seblak Mi Instan

Melansir dari laman Fimela.com, berikut ini adalah berbagai bahan yang dibutuhkan dan cara membuat seblak mi instan:

Bahan-bahan:

·         Cabai merah keriting 8 batang (dapat diubah sesuai selera)

·         Bawang merah 3 siung

·         Bawang putih 1 siung

·         Kencur 2 cm

·         Garam

·         Penyedap rasa ayam

·         Telur 1 butir

·         Sayur secukupnya, boleh menggunakan sawi dan kol atau diubah sesuai selera

·         Kerupuk merah secukupnya

·         Mi instan 1 bungkus, bumbunya tidak usah digunakan

·         Air, kurang lebih 1 cangkir kecil

Cara Membuatnya:

1.       Masukkan cabai, bawang merah, bawang putih, kencur dan garam ke dalam blender. Putar sampai bumbu halus merata.

2.       Selanjutnya, rebus mi dan juga kerupuk merah, lalu tiriskan

3.       Ambil wajan, tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum

4.       Masukkan telur dan oseng

5.       Lanjut tambahkan air dan sayur-sayuran, masak sampai setengah matang

6.       Masukkan mi dan kerupuk yang sudah direbus tadi, beri penyedap rasa secukupnya atau sesuai selera saa

7.       Cicipi rasanya, jika sudah sesuai selera seblak mi instan siap dinikmati.

 Biar makin spesial, kamu bisa juga menambahkan ceker atau bakso ke dalamnya. Selamat mencoba dan semoga menyukai resep ini.

Sumber : Fimela.com