Creamy di Mulut, Ini Resep Pancake Durian yang Enak

Kitakini.news – Ternyata membuat pancake durian sendiri tidaklah susah. Kamu hanya perlu membuat kulit pancake lalu diisi dengan isian durian. Pastinya kamu bisa membuatnya sendiri di rumah. Rasa durian yang mantap ditambah lembutnya kulit pancake pasti membuat orang rumah suka. Kamu juga bisa menjadikan pancake durian ini sebagai ide jualan, loh. Pas banget untuk kerja sampingan.

Baca Juga:

• Ogah Coba Makanan Viral, Chef Juna: Gitu-gitu Aja Rasanya
• Masuk Daftar Kuliner Terbaik 2025/2026, Sate Kambing Satu-Satunya Hidangan dari Asia
• Sasar Sektor Kuliner Medan, PGN Jamin Pasokan Gas Bumi ke Restoran Savo Dine & Chill

Nah, buat kamu yang tertarik membuatnya untuk camilan keluarga atau ide jualan, berikut ini resep pancake durian yang enak dan bisa langsung dicoba di rumah.

Resep Pancake Durian

Melansir dari laman Fimela, berikut ini beragam bahan yang diperlukan serta cara membuatnya!

Bahan-bahan

Bahan Kulit Pancake: 

·         Tepung terigu 250 gr

·         Telur 3 butir

·         Santan 500 ml

·         Garam 1/2 sendok teh

·         Pewarna makanan hijau (sesuai selera)

Bahan Isian Pancake Durian:

·         Whipping cream bubuk 200 gr

·         Air es 400 ml

·         Daging buah durian

Cara Membuatnya

1.       Mixer semua bahan kulit pancake sampai merata. Kemudian saring untuk memastikan tidak ada adonan yang menggumpal.

2.       Masukkan sedikit demi sedikit adonan ke teflon, sampai memenuhi permukaan teflon. Masak sampai matang.

3.       Campurkan whipping cream bubuk dan air es. Mixer sampai tercampur rata.

4.       Letakkan sedikit whipping cream di bagian tengah kulit pancake. Kemudian taruh daging buah durian secukupnya di atas whipping cream. Lipat hingga isian tertutup sempurna.

5.       Tata pancake durian di dalam wadah kemudian taruh di dalam freezer.

6.       Tunggu beberapa jam dan kamu sudah bisa menikmati lembutnya pancake durian buatanmu.