Resep Sayur Bening Bayam Jagung Wortel, Cocok untuk Menu Sarapan

Kitakini.news – Untuk membuat menu masakan yang segar dan enak, sebenarnya kita tak perlu selalu membutuhkan bahan makanan mahal seperti daging atau ikan. Dengan bahan makanan sederhana berupa sayuran, kita sudah bisa membuat masakan lezat dengan segudang manfaat. Salah satu sayur tersebut adalah bayam. 

Baca Juga:

• Masuk Daftar Kuliner Terbaik 2025/2026, Sate Kambing Satu-Satunya Hidangan dari Asia
• Sasar Sektor Kuliner Medan, PGN Jamin Pasokan Gas Bumi ke Restoran Savo Dine & Chill
• Buka Pekan KHAS V 2026, Rico Waas: Ini Bukan Bazar Biasa, Harus Tonjolkan Ikon Khas Kuliner Medan

Kamu bisa membuat sayur bayam yang enak sendiri di rumah. Kamu pun bisa manfaatkan bahan lain seperti jagung muda dan wortel untuk mendapatkan cita rasa serta manfaat yang makin maksimal. Jika kamu tertarik membuatnya untuk menu sarapan, berikut ini resep enak sayur bening bayam dengan jagung mudah dan wortel yang bisa langsung dicoba!

Resep Sayur Bening Bayam Jagung Wortel

Dilansir dari laman Fimela, berikut ini beragam bahan yang diperlukan serta cara membuatnya:

Bahan-bahan

·         Sayur bayam 1 ikat

·         Jagung 2 buah, potong sesuai selera

·         Wortel 1 buah, iris bulat

·         Bawang putih 3 siung, geprek

·         Rempah kunci 1 ruas jari, geprek

·         Garam, gula dan penyedap (sesuai selera)

·         Air 2 liter

Cara Membuatnya

1.       Pertama-tama, cuci sayur bayam, jagung dan wortel sampai bersih. 

2.       Selanjutnya, rebus air sampai mendidih kemudian masukkan bawang putih, kunci dan garam secukupnya. 

3.       Masukkan jagung ke dalam rebusan air. 

4.       Lalu tambahkan sayur bayam dan wortel, masak sampai semua bahan matang. 

5.       Tambahkan gula dan penyedap masakan secukupnya. Koreksi rasa. 

6.       Angkat dan sajikan sayur bening bayam yang telah matang. 

Resep yang sangat mudah bukan? Selamat mencoba dan semoga suka ya.