Resep Donat Panggang Oven yang Enak dan Rendah Lemak, Cocok Dijadikan Camilan

Kitakini.news - Donat adalah salah satu camilan yang cocok untuk dimakan kapan saja dan dimana saja, apalagi ketika ingin ngemil makanan manis dan empul. Tapi donat merupakan makanan yang mengandung tinggi kalori, terutama lemak dan gula sehingga kurang baik bagi kesehatan jika dimakan terlalu sering atau banyak. Untuk mengurangi kalori dalam donat, akan lebih baik jika donat tidak digoreng tapi dipanggang di dalam oven. Cara membuat donat panggang juga tidak sulit. Jika tertarik membuatnya untuk camilan, berikut ini resepnya yang bisa langsung dicoba!

Baca Juga:

• Masuk Daftar Kuliner Terbaik 2025/2026, Sate Kambing Satu-Satunya Hidangan dari Asia
• Sasar Sektor Kuliner Medan, PGN Jamin Pasokan Gas Bumi ke Restoran Savo Dine & Chill
• Buka Pekan KHAS V 2026, Rico Waas: Ini Bukan Bazar Biasa, Harus Tonjolkan Ikon Khas Kuliner Medan

Resep Donat Panggang Oven

Dilansir dari laman Fimela.com, berikut ini berbagai bahan yang dibutuhkan dan cara membuatnya!

Bahan-bahan:

·         Tepung terigu protein tinggi 250 g

·         Air hangat 130 ml

·         Gula pasir 40 g

·         Margarin 50 g, lelehkan

·         Susu bubuk 1 sendok makan

·         Ragi instan 3 g

·         Kuning telur 1 butir

·         Garam 1/4 sendok teh

Topping:

·         Gula bubuk, glaze, meises, selai, sesuai selera

Cara Membuatnya:

1.       Campurkan semua bahan kecuali margarin cair. Mixer sampai bahan tercampur rata. Uleni sampai kalis.

2.       Tuang margarin cair, uleni lagi sampai tercampur rata sekitar 10 menit. Bulatkan lalu tutup dengan kain.

3.       Setelah 30-45 menit atau sudah mengembang, bagi-bagi adonan menjadi 16 bagian atau sesuai selera, asal ukurannya besar.

4.       Jika adonan sudah dibulatkan semua, letakkan di atas loyang yang sudah dialasi kertas roti. Istirahatkan kembali selama 20 menit agar mengembang lagi. Jangan lupa tutup dengan kain.

5.       Jika sudah mengembang, beri lubang di bagian tengahnya, boleh dengan mulut botol, sumpit, atau jari. 

6.       Sebelumnya, panaskan dulu oven dengan suhu 180°C selama 10 menit.

7.       Lalu panggang selama 15 menit dengan suhu 180°C.

8.       Jika donat sudah matang, silakan diberi topping sesuai selera.

9.       Donat panggang siap disajikan.

Sumber : Fimela.com