Resep Nugget Ayam yang Praktis dan Ekonomis untuk Camilan

Kitakini.news – Nugget adalah makanan olahan yang disukai hampir semua kalangan, tarutama anak-anak. Rasanya yang enak dan praktis dimasak membuat nugget menjadi camilan favorit. Selain itu, nugget juga awet jika disimpan dalam freezer yang membuatnya menjadi lauk andalan banyak orang.

Baca Juga:

• Ogah Coba Makanan Viral, Chef Juna: Gitu-gitu Aja Rasanya
• Masuk Daftar Kuliner Terbaik 2025/2026, Sate Kambing Satu-Satunya Hidangan dari Asia
• Sasar Sektor Kuliner Medan, PGN Jamin Pasokan Gas Bumi ke Restoran Savo Dine & Chill

Jika moms termasuk orang yang suka membeli nugget untuk stock makan anak, kini moms bisa coba membuatnya sendiri di rumah lho. Dengan membuatnya sendiri, dijamin akan lebih sehat dan terjaga kebersihannya.

Resep Nugget Ayam

Melansir dari laman Fimela, berikut ini berbagai bahan yang diperlukan serta cara membuatnya!

Bahan-bahan

Bahan utama:

·         Dada ayam fillet 250 gram

·         Telur 1 butir

·         Tepung terigu 1 sendok makan

·         Tepung tapioka 1 sendok makan

·         Tepung panir atau tepung roti 2 sendok makan

·         Bawang putih bubuk 1 sendok makan

·         Garam secukupnya

·         Penyedap rasa sesuai selera

·         Minyak

Bahan basah:

·         Tepung terigu 3 sendok makan

·         Air 80 ml

Bahan kering:

·         Tepung panir atau tepung roti secukupnya

Cara Membuatnya

1.       Pertama-tama, haluskan dada ayam fillet dengan chopper.

2.       Campur dada ayam yang sudah dihaluskan sebelumnya dengan tepung terigu, tepung tapioka, tepung panir, bawang putih bubuk, garam dan penyedap. Boleh tambahkan lada sesuai selera. Aduk sampai rata

3.       Panaskan panci untuk mengukus.

4.       Siapkan loyang, baluri dengan minyak lalu masukkan adonan nugget ke loyang, Kukus selama 25-30 menit.

5.       Keluarkan adonan dari loyang dan dinginkan dengan suhu ruang.

6.       Potong nugget sesuai selera.

7.       Siapkan bahan basah dan bahan kering pada wadah berbeda.

8.       Celupkan potongan nugget pada adonan basah lalu ke adonan kering.

9.       Goreng nugget sampai matang dan nugget siap disantap.

10.   Nugget ayam ini dapat disimpan di freezer dan digoreng saat ingin disantap. Selamat mencoba!