Resep Udang Goreng Bawang Putih Gurih Renyah

Kitakini.news – Siapa yang suka dengan udang? Hampir semua orang pada dasarnya suka dengan masakan atau olahan berbahan dasar udang. Meski hanya dimasak dengan cara sederhana, kelezatan udang tak bisa diragukan. 

Baca Juga:

• Ogah Coba Makanan Viral, Chef Juna: Gitu-gitu Aja Rasanya
• Masuk Daftar Kuliner Terbaik 2025/2026, Sate Kambing Satu-Satunya Hidangan dari Asia
• Sasar Sektor Kuliner Medan, PGN Jamin Pasokan Gas Bumi ke Restoran Savo Dine & Chill

Bicara mengenai udang, kali ini Fimela memiliki resep udang goreng sederhana bumbu bawang putih. Resep ini akan memberikanmu menu sajian udang yang gurih, renyah dan menggugah selera. Yuk, simak baik-baik resepnya di bawah ini.

Resep Udang Goreng Bawang Putih

Bahan-bahan

·         Udang 250 gram, ukuran sedang

·         Bawang putih 3 siung, haluskan

·         Ketumbar 1 sendok teh

·         Garam 1 sendok teh

·         Sejumput penyedap masakan

·         Lada bubuk ¼ sendok teh

·         Minyak goreng, secukupnya

Cara Membuatnya

1.       Bersihkan udang. Potong sungutnya, buang isi dalam kepalanya. 

2.       Beri udang air perasaan jeruk nipis agar bau amisnya berkurang. Cuci kembali udang hingga bersih. 

3.       Marinasi udang dengan bumbu kira-kira selama 30 menit. 

4.       Panaskan minyak, goreng udang dengan api sedang hingga matang dan berwarna merah keemasan. 

5.       Angkat udang goreng yang telah matang, tiriskan dan sajikan. 

Resep yang cukup mudah bukan? Selamat mencoba resep ini di rumah dan semoga suka. Resep ini akan lebih mantap saat disajikan bersama sambal bawang dan lalapan kemangi serta mentimun.