Resep Tumis Tahu Jamur Tiram, Lezat untuk Makan Siang

Kitakini.news – Tumis Tahu jamur tiram bisa menjadi pilihan hidangan yang lezat untuk makan siang. Cara membuatnya pun tidak sulit loh, bahan-bahan yang dibutuhkan pun sederhana. Tentunya tidak akan menguras kantong terutama saat tanggal tua mendekati. Tertarik membuatnya untuk menu makan siang keluarga? Jika tertarik, kamu bisa simak baik-baik resepnya di bawah ini.

Baca Juga:

• Masuk Daftar Kuliner Terbaik 2025/2026, Sate Kambing Satu-Satunya Hidangan dari Asia
• Sasar Sektor Kuliner Medan, PGN Jamin Pasokan Gas Bumi ke Restoran Savo Dine & Chill
• Buka Pekan KHAS V 2026, Rico Waas: Ini Bukan Bazar Biasa, Harus Tonjolkan Ikon Khas Kuliner Medan

Resep Tumis Tahu Jamur Tiram

Dilansir dari laman Fimela, berikut ini beragam bahan yang diperlukan dan cara membuatnya!

Bahan-bahan:

·         Tahu 3 kotak, potong dadu

·         Jamur tiram 500 gr, suwir

·         Bawang putih 4 siung, iris tipis

·         Bawang merah 6 siung, iris tipis

·         Cabai rawit 5 buah, iris serong

·         Cabai merah 2 buah, iris serong

·         Bawang bombay ½ siung, iris tipis

·         Wortel 1 buah, iris seukuran korek api

·         Garam, gula dan penyedap rasa secukupnya

·         Merica bubuk ¼ sendok teh

·         Saus tiram 1 sendok makan

·         Kecap manis 3 sendok makan

·         Sedikit air

Cara Membuatnya:

1.       Cuci bersih wortel dan jamur. Kemudian  jamur agar tidak banyak air.

2.       Lanjut tumis bawang bombai sampai layu dan harum.

3.       Tambahkan bawang putih, bawang merah, cabai rawit, dan cabai merah. Tumis sampai layu dan harum.

4.       Masukkan wortel dan tahu, tumis hingga agak layu.

5.       Tambahkan bumbu seperti garam, penyedap rasa, lada, gula, saus tiram, kecap dan air.

6.       Masukkan jamur, tumis hingga layu. Koreksi rasa, jika sudah pas angkat dan sajikan.

Nah, itu dia bahan dan cara membuat tumis tahu jamur tiram yang bisa dicoba. Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarg suka.