Resep Bakwan Mie Krispi, Enak untuk Camilan

Kitakini.news – Gorengan seperti bakwan memang paling enak dijadikan camilan. Tidak hanya sayuran saja yang bisa dibuat bakwan. Jika suka, kamu bisa juga menggunakan mie untuk bahan dasar bakwan. Teksturnya akan lebih nikmat apalagi jika kamu adalah pecinta mie. Jika kamu tertarik membuat bakwan mie krispi di rumah, berikut resepnya yang bisa langsung dicoba.

Baca Juga:

• Masuk Daftar Kuliner Terbaik 2025/2026, Sate Kambing Satu-Satunya Hidangan dari Asia
• Sasar Sektor Kuliner Medan, PGN Jamin Pasokan Gas Bumi ke Restoran Savo Dine & Chill
• Buka Pekan KHAS V 2026, Rico Waas: Ini Bukan Bazar Biasa, Harus Tonjolkan Ikon Khas Kuliner Medan

Resep Bakwan Mie Krispi

Dilansir dari laman Fimela, berikut ini berbagai bahan yang diperlukan dan cara membuatnya!

Bahan-bahan:

·         Mie instan goring 1 bungkus

·         Tepung terigu 4 sendok makan (tambahkan jika kurang)

·         Tepung beras 1 sendok makan

·         Wortel 1 batang

·         Kubis 2 lembar

·         Daun bawang 1 batang

·         Lada, garam dan gula secukupnya

·         Minyak goreng secukupnya

Bumbu halus:

·         Bawang putih 2 siung

Cara Membuatnya:

1.       Iris korek api wortel dan kubis. Iris tipis daun bawang. 

2.       Hancurkan mie instan, rebus sebentar saja, jangan sampai terlalu empuk atau lembek. Cukup agar tidak terlalu kaku saja. Tiriskan. 

3.       Selanjutnya, campurkan mie dengan potongan sayur. 

4.       Masukkan bumbu halus dan bumbu mie instan tanpa kecap dan saus, aduk sampai rata. Koreksi rasa, jika kurang terasa, tambahkan lada, garam dan gula secukupnya atau sesuai selera.

5.       Sendoki bakwan lalu goreng sampai matang krispi. Goreng sampai adonan habis ya.

6.       Bakwan mie siap disajikan dengan cabai rawit atau saus favorite.