Resep Ayam Kukus Bawang, Enak Sehat Rendah Kolesterol

Kitakini.news – Moms lagi mencari resep masakan ayam yang enak sehat rendah kolesterol? Yuk, coba buat resep ayam kukus bawang di sini. Karena cara memasaknya tidak digoreng, olahan ayam ini pun lebih rendah kolesterol daripada olahan ayam goreng. Jika tertarik membuatnya berikut resepnya yang bisa langsung dicoba.

Baca Juga:

• Masuk Daftar Kuliner Terbaik 2025/2026, Sate Kambing Satu-Satunya Hidangan dari Asia
• Sasar Sektor Kuliner Medan, PGN Jamin Pasokan Gas Bumi ke Restoran Savo Dine & Chill
• Buka Pekan KHAS V 2026, Rico Waas: Ini Bukan Bazar Biasa, Harus Tonjolkan Ikon Khas Kuliner Medan

Resep Ayam Kukus Bawang

Dilansir dari laman Fimela.com, berikut ini berbagai bahan yang diperlukan dan cara membuatnya!

Bahan-bahan

·         Ayam paha atas 8 potong

·         Jeruk nipis 1 butir

·         Garam 1 sendok teh

Bumbu Ungkep Ayam

·         Bawang putih 5 siung

·         Jahe 2 ruas

·         Garam 1 sendok teh

·         Gula 1 sendok teh

·         Kecap asin 1 sendok teh

·         Lada putih bubuk 1/2 sendok teh

Cara Membuatnya

1.       Lumuri daging ayam dengan air perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan 10 menit, baru cuci ayam sampai bersih.

2.       Haluskan semua bahan bumbu ungkep ayam.

3.       Lumuri daging ayam dengan bumbu ungkep. Diamkan 15 menit.

4.       Kukus daging ayam yang sudah diungkep sampai matang.

5.       Ayam kukus ini bisa disajikan dengan kuah kaldu dan saus kecap sesuaikan dengan selera.

Selamat mencoba resep ini dan semoga suka ya!

Sumber : Fimela.com