Resep Bakwan Jagung Lembut Enak dan Tidak Banyak Menyerap Minyak

Kitakini.news – Cukup banyak orang yang menyukai bakwan. Bakwan sendiri memiliki banyak jenis, salah satunya yang banyak disukai adalah bakwan jagung. Apalagi, jika teksturnya lembut dan tidak banyak menyerap minyak. Dimakan secara langsung atau dibuat lauk nasi hangat serta sayur pecel, bakwan jagung selalu jadi pilihan yang terbaik. Untuk membuat bakwan jagung yang lembut dan enak sendiri cukup mudah, jika ingin membuatnya bisa simak baik-baik resepnya di bawah ini. 

Baca Juga:

• Masuk Daftar Kuliner Terbaik 2025/2026, Sate Kambing Satu-Satunya Hidangan dari Asia
• Sasar Sektor Kuliner Medan, PGN Jamin Pasokan Gas Bumi ke Restoran Savo Dine & Chill
• Buka Pekan KHAS V 2026, Rico Waas: Ini Bukan Bazar Biasa, Harus Tonjolkan Ikon Khas Kuliner Medan

Resep Bakwan Jagung

Dilansir dari laman Fimela.com, beriku ini berbagai bahan dan bumbu yang diperlukan dan cara membuatnya!

Bahan dan Bumbu

Bahan:

·         Jagung muda 2 buah, sisir

·         Telur 2 butir

·         Tepung terigu 50 gram

·         Daun seledri 1 batang, cincang halus

·         Minyak goreng, secukupnya untuk menggoreng

Bumbu Halus:

·         Bawang putih 2 siung

·         Bawang merah 3 butir

·         Garam, kaldu ayam bubuk dan lada bubuk, secukupnya

Cara Membuatnya

1.       Blender halus jagung muda bersama bumbu halus. Blender sebentar saja, kira-kira satu putaran. 

2.       Tuang adonan jagung ke dalam baskom. Tambahkan telur dan tepung terigu. Aduk sampai semua bahan tercampur merata. 

3.       Tambahkan potongan daun seledri. Aduk rata kembali. 

4.       Panaskan minyak, ambil adonan bakwan dengan sendok sayur, tuang perlahan. 

5.       Goreng bakwan sampai matang dengan api sedang sambil terus dibalik ketika bakwan cukup keras. 

6.       Angkat bakwan, tiriskan di atas kertas minyak atau tisu dapur. 

7.       Bakwan jagung siap disajikan. 

Cukup mudah bukan cara membuatnya? Selamat mencoba resep bakwan jagung di sini. Semoga suka dengan resep ini ya.

Sumber : Fimela.com