Resep Lumpia Isi Daging Ayam dan Sayuran, Enak Kamu Harus Coba!

Kitakini.news – Lumpia adalah salah satu camilan favorit hampir semua orang. Cita rasanya yang gurih, menjadikannya cocok disantap kapan saja terutama saat bersantai. Agar lebih mantap, kamu bisa menikmatinya bersama cabai segar atau saus sambal. Lumpia sendiri memiliki beragam isian yang bisa memanjakan lidah. Salah satunya lumpia isi daging ayam dengan sayuran. Buat kamu ingin membuatnya sendiri, berikut resepnya yang bisa langsung dicoba!

Baca Juga:

• RS Adam Malik Hadirkan Teknologi TMS: Harapan Baru untuk Pemulihan Pasien Neurologi
• Sofyan Tan : Negara Kaya Masih Impor Pangan, Karena Pendidikan Belum Prioritas
• Selain Rasa, Sofyan Tan Sebut Kemasan dan Branding Penentu UMKM Naik Kelas di Era AI

Resep Lumpia Isi Daging Ayam dan Sayuran

Dilansir dari laman Fimela, berikut beragam bahan yang diperlukan serta cara membuatnya:

Bahan

·         Kulit lumpia instan 15 lembar

·         Tepung terigu dan air 1 sendok makan, untuk perekat

·         Isi lumpia (secukupnya)

Bahan Isi Lumpia

·         Daging ayam goreng 100 gram, kemudian cincang halus

·         Wortel 1 buah, iris panjang lembut

·         Mie jagung 1 keping, rendam dengan air hangat

·         Bawang putih 2 siung, haluskan

·         Garam, lada bubuk dan penyedap (secukupnya)

·         Minyak goreng, secukupnya untuk menumis

Cara Membuatnya

1.       Pertama-tama, kamu bisa membuat isi lumpianya terlebih dahulu. 

2.       Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum. 

3.       Masukkan wortel kemudian tumis sampai layu. Tambahkan mie dan daging ayam yang telah dicincang halus. Aduk rata. 

4.       Tambahkan garam, lada bubuk dan penyedap sesuai selera. Cicipi rasa, jika sudah pas angkat dan tunggu dingin. 

5.       Susun kulit lumpia, isi dengan isian yang sudah dibuat, rekatkan dengan terigu yang dicampur gula. 

6.       Lakukan sampai semua kulit lumpia habis. 

7.       Panaskan minyak, goreng lumpia dengan api sedang sampai berwarna kuning keemasan. 

8.       Angkat, tiriskan kemudian sajikan. 

Resep yang cukup mudah bukan? Selamat mencoba resep ini dan semoga suka.