Sumut Waspada Ancaman Inflasi Februari 2026, Cabai Merah Jadi Faktor Utama

Meski demikian, wilayah ini diperingatkan akan potensi inflasi terbatas pada Februari 2026, terutama dipicu oleh kenaikan harga komoditas seperti cabai merah, cabai hijau, minyak goreng curah, daging sapi, dan kemungkinan gula pasir curah. Sementara itu, komoditas seperti cabai rawit, harga emas, dan beberapa sayuran hortikultura lainnya berpotensi menekan deflasi.

Baca Juga:

• Konflik Iran-AS Memanas Lagi, Pasar Keuangan RI Dibayangi Risiko Inflasi dan Pelemahan Rupiah
• IHSG dan Rupiah Bergerak Sideways, Harga Emas Tertekan Koreksi Teknikal
• IHSG dan Rupiah Hijau, Ekonom Sumut Ingatkan Ancaman Geopolitik Timur Tengah

Ketua Tim Pemantau Harga Pasar Sumut, Gunawan Benjamin, mengatakan bahwa deflasi Januari 2026 sebagian besar disebabkan oleh lonjakan harga signifikan pada Desember 2025, yang kemudian berbalik arah. "Namun, kita harus waspada terhadap risiko inflasi di Februari ini, khususnya dari cabai merah yang sudah mulai menyumbang inflasi sejak awal bulan," ujar Gunawan, Selasa (3/2/2026).

Gunawan menekankan bahwa produksi cabai di Sumut menghadapi tantangan penurunan signifikan, sementara pembentukan harga sangat bergantung pada pasokan dari luar wilayah, seperti Pulau Jawa. "Demand tinggi dari luar Sumut akan merepotkan kita, dan pasokan yang akan didistribusikan dalam waktu dekat berpotensi mendorong kenaikan harga," tambahnya.

Secara keseluruhan, Sumut masih berpeluang mencetak deflasi pada Februari 2026, terutama di Kota Gunungsitoli yang diproyeksi melanjutkan tren tersebut. Namun, wilayah seperti Deli Serdang, Labuhan Batu, dan kota-kota besar di bagian timur Sumut selain Medan, berisiko mengalami inflasi lebih tinggi dibandingkan indeks harga konsumen (IHK) lainnya.

Pemerintah Sumut diminta untuk lebih memperhatikan fluktuasi harga cabai merah, yang memiliki potensi naik dalam waktu dekat. "Ini bukan hanya soal angka indeks, tapi dampaknya pada daya beli masyarakat. Kita perlu intervensi dini untuk menstabilkan harga," kata Gunawan, yang berbasis pada data pemantauan timnya.